Burrito Taíno

Burrito Taíno con Pernil de Cerdo

Le Quedo Pernil de Cerdo de su Fiesta Anterior

Aquí les traigo una deliciosa receta al estilo boricua. Una manera fácil para atacar esa hambre que nos da a mitad de noche. Una manera fácil de añadir un plato diferente con lo que le sobro del pernil asado del día anterior.

Espero que la disfruten.Burrito Taíno con Pernil de Cerdo

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Burrito Taíno
Serves 4
Una deliciosa receta con las características de nuestro típico sandwich de pernil.
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Ingredientes
  1. 1 Libra de Pernil Cocinado
  2. 8 Lonjas de Jamón Cocido o Jamón Bolo (añadir el de su preferencia)
  3. 8 Lonjas de Queso Suizo
  4. Mostaza
  5. Mayonesa
  6. Plantillas para Burritos
  7. Pepinillos
  8. 2 Dientes de Ajo
  9. 1 Cucharada de Aceite de Oliva
Instrucciones
  1. En un sarten caliente el pernil y deje reposar. Póngale a las plantillas la mayonesa, los pepinillos, el queso suizo y mostaza a gusto. Retire el pernil del sarten y coloquelo en las plantillas para burritos. Envuelva en forma de burrito y recuerde apretarlos bien. En una plancha o tostadora lleve los burritos y caliente hasta lograr un color dorado. Retirarlos de la plancha o tostadora y servir con su acompañante favorito.
Notes
  1. En un pilón o mortero machaque los dientes de ajo y mezcle con el aceite de oliva.
  2. Cuando saque los burritos de la plancha, con una brocha añada por encima este delicioso aceite con ajo.
Sazón Taíno http://sazontaino.com/

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Nicky Cruz

Autor de Sazón Taíno quien viene a traerles lo mejor de sus conocimientos sobre vida cotidiana, humor con un poco de sazón, sin perder el sentido humano que lo caracteriza. No olviden seguirlo atravez de Facebook y Twitter.

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