Pollo Asado al Horno Relleno de Platano

Pollo Asado al Horno desde la Comodidad de tu Hogar

Saludos! Lo prometido es deuda aquí les traemos el pollo asado una receta muy fácil de confeccionar y Ojo! Suavecito con las calorías.

Pollo Asado al Horno Relleno de Platano
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Ingredientes
  1. 1 Pollo Entero aproximadamente 3 libras
  2. Sal a Gusto
  3. 1/4 Cucharadita de Oregano en Polvo
  4. 1/4 Cucharadita de ajo en polvo
  5. 1/4 Cucharadita de Pimienta
  6. 1/2 Cucharadita de Rosemary
  7. 10 Baby Carrots (Zanahorias Pequeñas)
  8. 8 a 10 Papas Rojas Picadas en Cuadritos
  9. 2 Plátanos
  10. 3 a 4 Rebanadas de tocineta
Instrucciones
  1. En un molde de cerámica adobe el pollo con la sal, pimienta, ajo y oregano. Fria los dos plátanos y majelos con el tocineta. Rellene el pollo con el platano y amarre las patas del pollo con hilo para mantener en lugar. Añada las papas, zanahoria, y adorne con rosemary. Cubrir con papel de aluminio.
  2. Ponga el horno a calentar a 350 grados, y hornee el pollo por 1 hora y media, luego destape y hornee por 2 horas más hasta conseguir el color dorado.
Notes
  1. Recuerde que la manera mas fácil de hornear es utilizando bandejas de cerámica, estas guardan el sabor y los jugos naturales de las comidas.
  2. **Si desea puede darle 5 minutos en broil adicional**
Sazón Taíno http://sazontaino.com/

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Remy Cruz

http://bsymommonologues.com

Autora de Busy Mom Monologues™ Remy suele compartir en su blog artículos sobre educación en el hogar y tips de como educar tus hijos entre otros. Ella estará con nosotros compartiendo sus conocimientos para nuestra comunidad latinoamericana. No olvides seguirla!

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